海蛎酥
海蛎酥是【狮子座0】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蛎酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前天发的海蛎滑粉，貌似还不错，今天又买了海蛎，准备做海蛎酥，看见亲戚们做过，自己还没有尝试做，今天第一次做，没想到这么好吃，外酥里嫩，特别香，当晚餐吃，可以配稀饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蛎：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
海蛎酥的做法步骤
海蛎酥做法技巧/窍门/补充说明：
海蛎一定要沥干水，油烧热在慢慢放入，海蛎本身就带点咸味，所以加一点盐，就很鲜了。不需要其它调味料。
菜谱标签：热菜