90后家庭煮男 春季养生第一道 银耳百合莲子羹
90后家庭煮男 春季养生第一道 银耳百合莲子羹是【消逝1991】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“90后家庭煮男 春季养生第一道 银耳百合莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近天气开始转暖,春季嘛甜品是必须的哇
所以呢乘着最近天气热来道银耳百合莲子羹清热降火吼吼~~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:适量 | 莲子:适量 |
百合:适量 | 枸杞:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
90后家庭煮男 春季养生第一道 银耳百合莲子羹的做法步骤
90后家庭煮男 春季养生第一道 银耳百合莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:
莲子不要浸泡冲洗即可
银耳必须先浸泡开哦
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力[8]。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。[3]
古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要[9]。