红枣百合银耳羹
红枣百合银耳羹是【籣草児】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣百合银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百合，富含蛋白质、维生素B1、B2及β胡萝卜素等。古书记载“安心，益智，养五脏，清痰火，补虚损”。
银耳，富含胶质，多种维生素和17种氨基酸。润肺生津，滋阴养胃，益气活血。
红枣，含蛋白质，铁磷钙以及多种维生素。古书记载“补中益气，滋脾，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍助十二经等”。
红枣百合银耳羹，滋润皮肤，防止皱纹。特别适合干燥皮肤者食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：15 克 | 百合：20 克 |
| 红枣：30 克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞子：10 克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：50 克 | -- |
红枣百合银耳羹的做法步骤
红枣百合银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、百合隔夜泡发，洗净后再煮。
2、红枣不宜同鱼和葱一起食用。