秋播春收的红嘴绿鹦哥---炖菠菜
秋播春收的红嘴绿鹦哥---炖菠菜是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋播春收的红嘴绿鹦哥---炖菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋末初冬的时候在小菜地里撒上了大叶菠菜种子，进入严冬的时候它才长了不足10cm的高度，怕冻伤了它幼小的身躯，特意将环卫工人清扫的落叶收集了几大袋子厚墩墩的覆盖在了它们身上。经过严寒的洗礼，初春的倒春寒并没有阻碍它们向往阳光的权力，争先恐后的生长出来，在阳光的沐浴下越加的茁壮，绿油油的泛着光亮，这可是真正绿色无污染的蔬菜了。自己种的菜就是有这个好处，从离开土壤到端上餐桌不过30分钟的时间，你说新鲜不新鲜啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 红薯粉条：100克 |
| 调味料用量 | |
| 干红辣椒：适量 | 葱姜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
秋播春收的红嘴绿鹦哥---炖菠菜的做法步骤
秋播春收的红嘴绿鹦哥---炖菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
唠叨一句：因为菠菜、粉条都是加工过的半熟品，稍炖即可，不可久炖，否则就太烂了口感不好营养也流失了。
相关食材：菠菜