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芦笋炒虾仁--很家常却很美味

菜谱编号:146-494
芦笋炒虾仁--很家常却很美味是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒虾仁--很家常却很美味”。
芦笋炒虾仁--很家常却很美味
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芦笋:200克鲜虾:200克
辅助料用量
胡萝卜:1小段姜:1小块
葱:1根蒜:1瓣
调味料用量
盐:适量油:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量
料酒:适量--

芦笋炒虾仁--很家常却很美味的做法步骤

  • 第六步:起油锅,放入虾仁炒几下;
  • 第四步:芦笋洗净斜切成段;
  • 第一步:准备所需材料。
  • 第三步:胡萝卜切丝,姜葱蒜备用;
  • 第五步:芦笋入沸水里烫一下断生捞出,放入冷水浸泡一下;
  • 第二步:鲜虾去壳去虾线,加一点盐、料酒、 胡椒粉抓匀腌制一会儿;
  • 第八步:然后放入沥过水的芦笋一起炒匀,再调少量盐和鸡精即可。
  • 第七步:将虾仁推一边,加姜葱蒜和胡萝卜丝炒一下再和虾仁炒匀;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾仁芦笋

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