花椒芽拌豆腐
花椒芽拌豆腐是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花椒芽拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花椒树长出嫩芽啦,每当看到花椒树的嫩芽,我都忍不住要摘上一些来做菜,就是爱那种花椒叶独有的香味,用它来做菜特别的提味,和花椒的麻不同,它有一种清香味,入菜后能提味又提神!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:150克 | 花椒芽:70克 |
辅助料用量 | |
沙拉汁:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |