昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼豆腐汤是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“昂刺鱼豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昂刺鱼，淡水鱼类，肉质细嫩，营养价值高，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 昂刺鱼：6条 | 豆腐：4块 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 胡椒：适量 | 姜片：适量 |
昂刺鱼豆腐汤的做法步骤
昂刺鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
鱼煎好后给少许醋，去腥增香。
水一次性给足，中途不要加水了。