蔓越莓司康
蔓越莓司康是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
忽然发现早上没什么可吃的了。做个司康当早餐。
总是不知道那包蔓越莓还可以用来干什么，正好瞥见君之道蔓越莓司康。顿时豁然开朗。君之说它属于简易面包，咱觉得，它更像饼干。只不过，低糖少油，吃起来比较没有负担。
烤了25分钟，才烤出这金黄色，显然此烤箱不同于彼烤箱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：100克 | 细砂糖：15克 |
| 盐：1/4小勺 | 黄油：25克 |
| 全蛋液：1大勺 | 牛奶：45毫升 |
| 蔓越莓干：15克 | 泡打粉：1小勺 |
蔓越莓司康的做法步骤
蔓越莓司康做法技巧/窍门/补充说明：
揉捏面团时，揉至光滑即可，不要过度揉捏，以防面筋过多，影响口感
也可以不用切模，直接用刀切成自己喜欢的任意形状。
相关食材：蔓越莓