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蔓越莓小点心

菜谱编号:398-656
蔓越莓小点心是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓小点心”。
蔓越莓小点心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

十分简单的小点~

蔓越莓小点心主厨:糖小田yuan

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
铁棍山药:130克熟面粉:60克
白糖:20克炼奶:5克
熟玉米油:5克蔓越莓干:20克
辅助料用量
熟面粉:适量--

蔓越莓小点心的做法步骤

  • 第九步:用模具压出花纹
  • 第一步:准备食材
  • 第十一步:开吃啦
  • 第四步:加入白糖和炼奶拌匀
  • 第二步:山药去皮洗净切片,上锅蒸熟
  • 第六步:加入熟玉米油拌匀
  • 第五步:加入熟面粉拌匀
  • 第三步:用勺子压成泥,尽量压细腻一点
  • 第八步:均分成8等份,准备50克月饼模具
  • 第十步:装盘
  • 第七步:加入蔓越莓干拌匀
  • 蔓越莓小点心做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉提前烤熟,玉米油提前加热至熟。
    糖的用量根据自己口味添加。
    蔓越莓干可换成自己喜欢的其他果干。
    密封保存,建议尽快吃完。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓小点心。

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