家常美食简单做——芹香肉包
家常美食简单做——芹香肉包是【suiying】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常美食简单做——芹香肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近迷上了蒸包子,因为宝宝开始喜欢包子了。看着他仔仔细细地把饺子掰开,看看是什么馅,然后认真地咬一口,感觉很值得。不知道为什么有人觉得包子非常难做,也许是因为没掌握窍门吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:适量 | 猪肉馅:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
色拉油:适量 | 糖:适量 |
家常美食简单做——芹香肉包的做法步骤
家常美食简单做——芹香肉包做法技巧/窍门/补充说明:
步骤很详细了,相信照这样一步步地做,一定会做出成功的包子来的。
多说一句,擀剂子的时候一定不要擀太薄,太薄了没有暄软的口感,而且馅里面的水分容易把面皮润湿,蒸出来的效果不好。