第三步：菠萝肉切片，用盐水泡一下
第八步：加入鸡片翻她，加酱油，盐，糖。最后加入菠萝，翻她均匀就可以出锅了
第二步：菠萝立着从三分之一处切开，用水果刀将里面的肉肉像切芒果一样划好后，用勺子掏出果肉
第六步：另起锅煸一下青红椒
第五步：锅热后倒油，将鸡片滑熟后捞出
第四步：鸡胸肉切片，加料酒，少许盐和淀粉抓一下。青红椒都洗净切块
第七步：煸好后加入番茄酱她匀
第一步：鸡胸肉切片，加料酒，少许盐和淀粉抓一下。
酸酸甜甜下饭菜—菠萝鸡片
酸酸甜甜下饭菜—菠萝鸡片是【寂静不语】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜下饭菜—菠萝鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉凉的阴雨天宅在家里吃了两天烧烤，晚上实在不可以再懒下去了，晚上做一道下饭菜回归工作日的节奏。每次吃菠萝都是用一个小工具在菠萝上像开红酒瓶的木塞一样拧n转再提出来，不过还要浪费好多肉肉。这一次直接跟美天的友友们学习，用菠萝外壳作器皿，好看又好玩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：1个 | 鸡胸肉：1块 |
| 青椒：半个 | 红椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：1汤匙 | 盐：1茶匙 |
| 糖：1·5茶匙 | 酱油：1汤匙 |
| 料酒：少许 | 淀粉：适量 |
酸酸甜甜下饭菜—菠萝鸡片的做法步骤
酸酸甜甜下饭菜—菠萝鸡片做法技巧/窍门/补充说明：
菠萝肉我没有全都放进去，只取了跟青红椒差不多的量。
本来还有最后一部倒入菠萝翻炒的，我炒好尝了一口，味道不错，就急忙出锅了。放菠萝的步骤就忘记拍了。T·T
相关食材：菠萝