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青椒炒肉丝

菜谱编号:147-466
青椒炒肉丝是【受伤的心2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉丝”。
青椒炒肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
背脊肉:300克青椒:300克
辅助料用量
生姜:一个香葱:3根
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量生抽:一勺
淀粉:两勺豆瓣:一勺

青椒炒肉丝的做法步骤

  • 第三步:炒锅置旺火上烧热,加入油,倒入切好的肉丝翻炒,炒至肉丝发白,散开就熟了。
  • 第四步:加入青椒一起翻炒,炒至青椒熟后加入味精、盐、葱花,准备起锅。
  • 第一步:各种食材准备好,青椒洗净沥干水分,切丝,香葱洗净切丝备用。
  • 第五步:做好的青椒炒肉,这是一道简单的快手菜。
  • 第二步:肉丝加入生抽一勺,淀粉两大勺、豆瓣一勺拌匀,腌制5分钟待肉丝入味后备用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:青椒

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