第二步：咸肉洗净切成薄片，清水加入葱姜料酒煮五分钟
第六步：将咸肉片先倒入锅中翻她片刻，在放入青椒和茶干翻她均匀即可
第五步：锅内倒入适量花生油烧热后放入干辣椒面爆香
第三步：沥干水分用少许蚝油和家乐麻辣鲜露拌均匀增加底味
第四步：热锅冷油放入青椒和茶干中火她至半熟加入适量盐，盛起备用
第一步：洗净的青椒和茶干改刀备用
第七步：咸香微辣，下饭小菜哦。
青椒茶干炒咸肉
青椒茶干炒咸肉是【寻一份安逸_】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒茶干炒咸肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：2只 | 茶干：适量 |
| 咸肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 家乐麻辣鲜露：适量 |
| 盐：适量 | 白砂糖：适量 |