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南瓜花式馒头

菜谱编号:147-534
南瓜花式馒头是【受伤的心2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花式馒头”。
南瓜花式馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:6两面粉:一斤
辅助料用量
糖:50克--
调味料用量
酵母:6克--

南瓜花式馒头的做法步骤

  • 第六步:把面团压成大小差不多的圆片,挨着叠放,一次6个,然后卷起来,用刀从中间切开,就是两个花卷了。
  • 第四步:和好的面团,发酵30分钟。盖上盖等面团发酵至2倍大,就可以做了。
  • 第三步:放入面粉、酵母、糖和匀。
  • 第五步:把发酵O(∩_∩)O好的面团搓成长条,切成小节。
  • 第七步:做好后放锅上蒸20分钟就好了。
  • 第二步:南瓜切薄片置旺火上蒸10分钟。取出用勺捣烂备用。
  • 第一步:准备好南瓜、面粉、酵母、糖等各种食材备用。
  • 南瓜花式馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    如果觉得面有点粘刷点油就是了,还是比较简单的。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜南瓜花

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