当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒炒茄子

青椒炒茄子

菜谱编号:147-672
青椒炒茄子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒茄子”。
青椒炒茄子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:115克茄子:200克
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量--

青椒炒茄子的做法步骤

  • 第十二步:调味炒匀,即成。
  • 第八步:然后,合入炸好的茄子翻炒一下。
  • 第四步:将茄子去蒂清洗一下。
  • 第一步:材料:青椒、茄子
  • 第十步:加适量的蚝油。
  • 第二步:将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切开,待用。
  • 第五步:放在案板上切成滚刀块。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第七步:接着,锅内留适量的底油,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
  • 第九步:最后,加适量的生抽。
  • 第十一步:加适量的盐。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子青椒

    青椒炒茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花鱼儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒炒茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜