姜2小块
葱一小段。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气这么冷,也不知道弄点什么吃的,昨天婆婆来了给买了点肉,所以老公就想吃姜丝肉了,因为是他的最爱,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:1小块 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2小块 | -- |
调味料用量 | |
葱:一小段 | -- |
1、肉丝和姜丝还可以切得再细点(因为我切菜的手艺实在是有待提高,切得不是很细,大家只看步骤哈!)
2、醋不要放太多,一点就可以,只是提味,放多酸了就不还吃了
3、姜可以炒的时间长一点,有点糊也没事,这样炒出来的姜会不太辣
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜丝肉。
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