姜2小块
葱一小段。
姜丝肉
姜丝肉是【rascal】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气这么冷，也不知道弄点什么吃的，昨天婆婆来了给买了点肉，所以老公就想吃姜丝肉了，因为是他的最爱，呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：1小块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2小块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：一小段 | -- |
姜丝肉的做法步骤
姜2小块
葱一小段。
姜丝肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉丝和姜丝还可以切得再细点（因为我切菜的手艺实在是有待提高，切得不是很细，大家只看步骤哈！）
2、醋不要放太多，一点就可以，只是提味，放多酸了就不还吃了
3、姜可以炒的时间长一点，有点糊也没事，这样炒出来的姜会不太辣