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豆腐煮鱼

菜谱编号:148-048
豆腐煮鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐煮鱼”。
豆腐煮鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量草鱼:适量
辅助料用量
大蒜:适量芹菜:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量辣椒粉:适量
味精:适量--

豆腐煮鱼的做法步骤

  • 第七步:再撒上辣椒粉。
  • 第六步:在豆腐丁上放点盐让豆腐入味。
  • 第八步:淋上酱油炒匀。
  • 第五步:再放进豆腐丁。
  • 第十二步:煮好的豆腐煮鱼。
  • 第四步:均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。
  • 第九步:再放进芹菜大蒜炒匀。
  • 第一步:草鱼,大蒜,芹菜,豆腐。
  • 第三步:先煎鱼。
  • 第二步:草鱼切块,芹菜和大蒜切段,豆腐切丁。
  • 第十一步:最后放点鸡精即成。
  • 第十步:放清水煮二分钟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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