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煎饼

菜谱编号:148-244
煎饼是【冰蓝如雪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饼”。
煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐最合适不过了

煎饼主厨:冰蓝如雪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
醋:适量辣椒粉:适量
大蒜:适量土豆:适量
十三香:适量味精:适量
美味鲜:适量大葱:适量

煎饼的做法步骤

  • 第一步:适量面粉慢慢加入水
  • 第十一步:不怕辣在加点葱
  • 第九步:和炒好的土豆丝陪起来味道好好
  • 第五步:翻过来之后在煎一会
  • 第八步:蘸酱就好了
  • 第四步:我的面糊比较稀,一般都是拿起锅轻轻摇摇就均匀了,整个像四周变色了就准备翻过来
  • 第七步:大蒜捣碎,放入辣椒粉 十三香 味精 美味鲜后油烧热泼上去,倒入少量醋
  • 第三步:热锅稍微刷点油,倒入适量面糊
  • 第六步:全部煎好了
  • 第十步:怕辣可以少放
  • 第二步:搅拌到比较稀的面糊
  • 煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以加入其它酱菜荷包蛋肉丝

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎饼。

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