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香浓细腻---芝士焗薯泥

菜谱编号:148-283
香浓细腻---芝士焗薯泥是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓细腻---芝士焗薯泥”。
香浓细腻---芝士焗薯泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带着浓浓奶香味的芝士与土豆融在一起,一大块直接下肚,浓浓的奶香味在嘴里挥之不去,心情顿时变的和窗外的阳光一样明媚。

香浓细腻---芝士焗薯泥主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
淡奶油:100毫升奶油奶酪:30克
马苏里拉奶酪丝:20克黑胡椒碎:3克
法香碎:3克--
调味料用量
盐:5克--

香浓细腻---芝士焗薯泥的做法步骤

  • 第四步:将薯泥填入土豆碗中。
  • 第三步:淡奶油、奶油奶酪与薯肉混合,调入盐、黑胡椒碎拌匀。
  • 第五步:撒上马苏里拉奶酪丝,入180度烤箱焗烤10分钟至奶酪丝融化成金黄色。
  • 第一步:土豆洗净,入蒸锅中蒸熟,取出。
  • 第六步:取出撒上法香碎即可。
  • 第二步:将熟土豆对半切开,用勺子挖出内心,制成碗状。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:芝士

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