黑芝麻蜂蜜土司
黑芝麻蜂蜜土司是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻蜂蜜土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜂蜜土司这是第二次做了,这款土司的特点是里面没有糖,全用蜂蜜代替了,蜂蜜是天然的改良剂,使土司自然的呈现湿润、柔软。由于第一次按照原方子做的土司水分偏多了一点,今天在里面加了一些黑芝麻粉,湿度刚好,而且使土司更香了!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 蜂蜜:100克 |
奶粉:10克 | 鸡蛋清:42克 |
水:248克 | 黑芝麻粉:60克 |
黄油:20克 | 盐:6克 |
黑芝麻蜂蜜土司的做法步骤
黑芝麻蜂蜜土司做法技巧/窍门/补充说明:
这个分量是2个450g土司盒的量,做一个的话分量要减半!
烤到10分钟左右的时候,表面差不多就上色了,注意盖上一层锡纸,防止上色过深!