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桃酥

菜谱编号:148-475
桃酥是【开心果6207】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃酥”。
桃酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:1000克色拉油:500克
白糖:500克鸡蛋:2个
泡打粉:6克苏打粉:6克
水:100克芝麻:少许

桃酥的做法步骤

  • 第十八步:香甜酥脆的桃酥就出炉啦呵呵。
  • 第一步:面糖500克
  • 第十九步:每次做桃酥我做的很多,让家人和朋友品尝,共同分享美食的快乐。
  • 第六步:把色拉油和糖倒入容器内。
  • 第二步:色拉油 500克
  • 第三步:鸡蛋2个
  • 第十一步:再搅拌均匀
  • 第十七步:芝麻少许
  • 第五步:面粉1000克
  • 第八步:将鸡蛋打入
  • 第十三步:和成面团
  • 第十四步:下剂子 越 25-30克一个
  • 第七步:色拉油和糖顺时针打制融化,【根据实践搅拌均匀即可,我每次打几分钟就可以啦。怎么也打不到融化哦。】
  • 第十五步:滚成圆球粘上芝麻按扁,粘芝麻的面朝上。
  • 第九步:再搅拌成粘稠状
  • 第四步:泡打粉6克、苏打粉6克、用60克-100克水熔化待用。
  • 第十六步:放入烤盘,烤箱预热10分钟,放入烤箱170~170,10-20 分钟即可。喜欢颜色老的,可以加点时间啊。
  • 第十步:加入用水调和的泡打粉和苏打粉
  • 第十二步:倒入面粉
  • 桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

    桃酥的制作其实很简单,只要你大胆的动手去尝试,一次包你成功,让你体验成功的快乐。相信自己,你一定行!我做的量大。大家可以做500克面粉,所有的食材减少一倍即可。

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃酥。

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