无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃
无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃是【prccherry】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
坚果是植物的精华，营养都非常丰富，特别是油脂、蛋白质、矿物质、维生素的含量一般都很高，对增强体质、健康养生都有很好的功效。
但吃坚果最大的问题也正和它的高营养有关。就拿最普通的瓜子来说吧，民间就有“10粒瓜子1滴油”的说法，坚果含热量较高，多吃也容易上火。特别是市面上卖的坚果类零食，炒制的、煎炸的、奶油的、椒盐的，这些都是打着健康旗号的不健康食品，高油高盐高热量，一定要少吃或者干脆不吃，否则，咱的小身板儿可hold不住哇无油健康的快手零食鈥斺敽焯晴旰颂。
还是自己在家做零食最安全健康。这几乎是不争的道理了。找个空闲的周末，或者哪天吃过晚饭消化的空档，半个小时左右就能做一道可口的小零食，给嘴巴解几个星期的馋，怎么想都是划得来的美事。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 核桃仁：适量 | 红糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 芝麻：适量 |
无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃的做法步骤
无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃做法技巧/窍门/补充说明：
做好的琥珀核桃放在密封罐中，能保持几个礼拜都还是脆脆的。因为用了红糖，比白糖更有种质朴的香味，而且对女生更好。每天捏几个，丢进嘴里，香香脆脆甜蜜蜜，再也不用羡慕小松鼠啦！
答配菜谱：红糖与核桃的做法