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香糯可口---葱油蚕豆

菜谱编号:148-749
香糯可口---葱油蚕豆是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糯可口---葱油蚕豆”。
香糯可口---葱油蚕豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒,绿盈盈地看上去就招人喜爱,夹上一个细细品味,不得不用新鲜无比,嫩滑爽口来形容。

香糯可口---葱油蚕豆主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蚕豆:500克--
辅助料用量
香葱:1根清水:少许
食用油:适量--
调味料用量
盐:2克白糖:1克

香糯可口---葱油蚕豆的做法步骤

  • 第一步:蚕豆剥壳去绿衣,取蚕豆瓣备用。
  • 第三步:倒入蚕豆翻炒至变色。
  • 第二步:锅置火上适量油烧热,爆香葱段。
  • 第四步:调入盐、白糖、水,盖上盖子小火焖烧2-3分钟,转大火收汤即可。
  • 相关食材:蚕豆葱油

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