第三步:将锅内倒适量水,放入香葱和香料。
第九步:将蚕豆在香料水中浸泡半天入味后取出即可食用。
第六步:加入适量盐调味。
第二步:香葱洗净去根打成结。
第五步:锅内水烧开后,调小火煮蚕豆。
第八步:蚕豆煮熟后加入茴香,略煮一分钟后关火。
第七步:将茴香切小段备用。
第四步:加入蚕豆,大火烧开。
第一步:蚕豆去掉豆荚洗净。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚕豆:500克 | 香葱:两根 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 茴香:两根 |
第三步:将锅内倒适量水,放入香葱和香料。
第九步:将蚕豆在香料水中浸泡半天入味后取出即可食用。
第六步:加入适量盐调味。
第二步:香葱洗净去根打成结。
第五步:锅内水烧开后,调小火煮蚕豆。
第八步:蚕豆煮熟后加入茴香,略煮一分钟后关火。
第七步:将茴香切小段备用。
第四步:加入蚕豆,大火烧开。
第一步:蚕豆去掉豆荚洗净。
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