第十四步:烤好后取出。
第十三步:倒入蛋糕模具里,端起来上下轻轻的震几下,再放在台面上稍用力震几下,再端起来左右晃几下,这样把里面的气泡震消掉,表面看上去比较平整,外面包一层锡纸,放适量温水在烤盘里,放进烤箱170°烤约20-30分钟,转至150度40分钟。
第十二步:倒入蛋白容器里,同样用切、拌的方式拌匀。
第二步:蛋白蛋黄分开。
第六步:蛋白加几滴柠檬汁低速打至粗泡泡·
第十五步:放凉后食用。
第九步:打至干性泡发。
第七步:加入一半的白糖,打至细腻的泡泡
第三步:蛋黄和酸奶混合搅匀。
第一步:准备好原材料。
第八步:加入剩下的白糖,
第四步:加入过筛的低粉。
第五步:搅拌至无颗粒状。
第十步:取1/3的蛋白加入蛋黄糊里,
第十一步:轻轻的用刮刀上下搅拌均匀。