麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳
麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳是【云朵上的歌_】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆瓣酱和牛肉可是绝配呀，加上嫩滑的鸡柳，实在妙不可言。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：200克 | 鸡柳：100克 |
| 豆瓣酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蒜米：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 干辣椒：适量 | 水淀粉：适量 |
麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳的做法步骤
麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳做法技巧/窍门/补充说明：
其实第6步可以省略，只是我妈妈喜欢用那些汁拌饭吃，我就放了些水。
答配菜谱：肉鸡与牛肉的做法