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鱼泥茄子盒子

菜谱编号:149-420
鱼泥茄子盒子是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼泥茄子盒子”。
鱼泥茄子盒子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱼泥:适量茄子:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
辣椒粉:适量淀粉:适量
十三香:适量胡椒粉:适量
生抽:适量--

鱼泥茄子盒子的做法步骤

  • 第四步:拌好的鱼泥。
  • 第一步:糯米茄子,鱼肉,香葱。
  • 第八步:盖上锅盖焖煎易熟。
  • 第十步:再焖另一面,焖熟透。
  • 第十四步:煎好的茄子盒子,好香糯的。
  • 第七步:不粘锅里烧油依次放进酿好的茄子…。
  • 第十三步:再放一点点清水烧开,淋上生抽出锅。
  • 第十一步:撒上辣椒粉提辣。
  • 第二步:鱼肉去枣用料理机打成鱼泥,茄子切片,切点香葱。
  • 第五步:茄片里塞进拌好的鱼肉泥。
  • 第九步:翻面。
  • 第十二步:炒匀。
  • 第六步:酿好的茄子。
  • 第三步:将鱼泥和香葱装碗里调进盐,淀粉,撒上胡椒粉,调味鲜,淋上生抽拌匀。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:茄子

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