奶香厚片吐司(附花生酱版)
奶香厚片吐司(附花生酱版)是【蕊菲芸】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香厚片吐司(附花生酱版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做了北海道吐司,就想着早餐怎么吃,想起以前吃过一次厚片吐司,凭记忆做了出来,一共做了两个版本的,一个是奶香的,一个是花生酱的,味道都不错,很棒的早餐~~再来一杯牛奶,精神一上午~!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
北海道吐司:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:适量 | 细砂糖:适量 |
花生酱:适量 | -- |
奶香厚片吐司(附花生酱版)的做法步骤
奶香厚片吐司(附花生酱版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、吐司片要厚一些,个人认为至少要大于2cm,太薄就会失去风味,当早餐吃的话,可以根据个人的食量调整厚度。
2、也可以只抹黄油不撤糖就进烤箱烤,那样的口感主要就是香脆;也可以不用黄油直接抹上花生酱就烤,那又是一翻口感,别有风味。
3、不喜欢底面太干的朋友,可以在吐司下放一张锡纸,或者只用上火烤。
4、吐司片上我喜欢沿对角线切,也可以九宫格的切法,或者不切,切开后黄油会沿着切成渗下去,面包更香脆一些。
菜谱标签:烘焙