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奶香厚片吐司(附花生酱版)

菜谱编号:149-626
奶香厚片吐司(附花生酱版)是【蕊菲芸】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香厚片吐司(附花生酱版)”。
奶香厚片吐司(附花生酱版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了北海道吐司,就想着早餐怎么吃,想起以前吃过一次厚片吐司,凭记忆做了出来,一共做了两个版本的,一个是奶香的,一个是花生酱的,味道都不错,很棒的早餐~~再来一杯牛奶,精神一上午~!

奶香厚片吐司(附花生酱版)主厨:蕊菲芸

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
北海道吐司:适量--
辅助料用量
黄油:适量细砂糖:适量
花生酱:适量--

奶香厚片吐司(附花生酱版)的做法步骤

  • 第二步:黄油抹面,用量按个人口味来,尽量吐司的平面上都抹到。
  • 第三步:均匀撒上细砂糖,烤箱预热200度,5分钟左右,出炉。
  • 第一步:吐司用面包刀切片,厚度3cm。用面包刀在吐司片上划几道,可以切得深一点,但不要切断,切到三分之二处就可以了。
  • 第五步:PS:花生酱版:黄油后面后,抹上花生酱,可以抹厚一点,同样是200度预热,五分钟。上成品图~!
  • 第四步:成品!!外酥里软,爽歪歪~~
  • 奶香厚片吐司(附花生酱版)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、吐司片要厚一些,个人认为至少要大于2cm,太薄就会失去风味,当早餐吃的话,可以根据个人的食量调整厚度。
    2、也可以只抹黄油不撤糖就进烤箱烤,那样的口感主要就是香脆;也可以不用黄油直接抹上花生酱就烤,那又是一翻口感,别有风味。
    3、不喜欢底面太干的朋友,可以在吐司下放一张锡纸,或者只用上火烤。
    4、吐司片上我喜欢沿对角线切,也可以九宫格的切法,或者不切,切开后黄油会沿着切成渗下去,面包更香脆一些。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生吐司花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香厚片吐司(附花生酱版)。

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