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花生酱吐司

菜谱编号:094-261
花生酱吐司是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱吐司”。
花生酱吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用,花生酱中含有色氨酸,还可以有助于入睡。

花生酱吐司主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:280克牛奶:180克
酵母:4克糖:50克
盐:2克蛋:1个
辅助料用量
芝麻花生酱:56克黄油:10克

花生酱吐司的做法步骤

  • 第十一步:放在吐司模内
  • 第七步:摊开面团成圆片状
  • 第十步:卷起
  • 第十二步:发酵至7分满
  • 第十三步:烤箱180度,烤30分钟
  • 第十五步:吃时涂上芝麻花生酱,更添风味
  • 第一步:黄油 和芝麻花生酱
  • 第六步:拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟
  • 第三步:把面团打至光滑后加入黄油和花生酱
  • 第二步:把主材料全放入面包机内搞拌
  • 第八步:对折
  • 第四步:所有材料搞拌至能拉出膜
  • 第九步:再用木面粉棍子摊成长方形
  • 第十四步:出炉
  • 第五步:发酵2·5倍大 ,手指插入不回缩
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生吐司花生酱

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