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剁椒鱼

菜谱编号:149-671
剁椒鱼是【13683300407】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼”。
剁椒鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花鲢:适量--
辅助料用量
剁椒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
淀粉:适量生抽:适量

剁椒鱼的做法步骤

  • 第二步:鱼切成小块
  • 第八步:再倒入鱼块改小火炖5·6分钟
  • 第一步:花鲢一条
  • 第三步:把鱼块薄薄的粘一成淀粉
  • 第九步:最后收汁即可
  • 第五步:煎至两面有一点焦黄取出
  • 第六步:炒锅有一点底油,放入葱姜蒜爆香,放入剁椒炒香
  • 第七步:加入料酒,生抽,白糖,少许盐和一点水
  • 第四步:炒锅烧热加入一些油,把鱼块放进去煎
  • 相关食材:剁椒

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