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糖醋里脊

菜谱编号：149-708

糖醋里脊是【joyce224huang】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。

糖醋里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个菜我和家人都非常很喜欢，酸甜口味，一点也不油腻。

糖醋里脊主厨：joyce224huang

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炸
耗时：三刻钟	难度：简单
菜谱主材料
里脊肉：适量	番茄酱：适量
鸡蛋：1个	--
辅助料用量
白糖：适量	淀粉：适量
白芝麻：适量	胡椒粉：适量

糖醋里脊的做法步骤

第二步：里脊肉切成等量大小长条，方便掌握火候。

第一步：准备好食材备用。

第四步：腌制好的里脊肉用淀粉包裹均匀。

第七步：准备淀粉、芝麻、水，混合成汁备用。

第八步：加入适量的水、番茄酱、白糖，熬成浓稠的汁，倒入芝麻淀粉汁。

第十步：装盘即可。

第五步：抖落附在肉上的淀粉，备油烧热一根根放入锅里炸，炸到金黄色出锅。

第六步：炸好后装盘备用。

第三步：切好的里脊肉用盐、鸡蛋清、胡椒粉抓匀，腌制5分钟入味。

第九步：倒入炸好的里脊肉，迅速沾上汁，出锅。

菜谱标签：热菜

相关食材：里脊醋

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