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糖醋里脊

菜谱编号:149-708
糖醋里脊是【joyce224huang】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
糖醋里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜我和家人都非常很喜欢,酸甜口味,一点也不油腻。

糖醋里脊主厨:joyce224huang

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量番茄酱:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白糖:适量淀粉:适量
白芝麻:适量胡椒粉:适量

糖醋里脊的做法步骤

  • 第二步:里脊肉切成等量大小长条,方便掌握火候。
  • 第一步:准备好食材备用。
  • 第四步:腌制好的里脊肉用淀粉包裹均匀。
  • 第七步:准备淀粉、芝麻、水,混合成汁备用。
  • 第八步:加入适量的水、番茄酱、白糖,熬成浓稠的汁,倒入芝麻淀粉汁。
  • 第十步:装盘即可。
  • 第五步:抖落附在肉上的淀粉,备油烧热一根根放入锅里炸,炸到金黄色出锅。
  • 第六步:炸好后装盘备用。
  • 第三步:切好的里脊肉用盐、鸡蛋清、胡椒粉抓匀,腌制5分钟入味。
  • 第九步:倒入炸好的里脊肉,迅速沾上汁,出锅。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:里脊

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋里脊。

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