第十三步:小瓶子也盖一层保鲜膜,拧上盖子放冰箱冷藏。
第一步:原料图。
第七步:米醋要把苹果整个泡在里面。
第六步:放满整个玻璃罐 后,倒入米醋。
第十一步:捞出苹果不用。
第十二步:把原醋过滤一下。
第二步:苹果洗净,擦干水分后切核,切片或丁。
第三步:无水无油的玻璃罐 ,下面铺一层冰糖。
第四步:放一层苹果。
第十步:还差三天,三个月的苹果醋,颜色已经变黄了。
第九步:放在阴凉干燥的地方,三个月以上。
第八步:盖上一层保鲜膜。
第五步:再一层冰糖一层苹果。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实我这个人,除了平时喝点可乐以外,饮料很少喝。以前很喜欢喝茉莉花茶,跟着公婆住以后,一直都喝铁观音和红茶,也是巧合。前段时间拜的时候,家里水果堆了好多,网好在网上看到自己做苹果醋的方子,说实话,有点落伍了,苹果醋,MS我还没喝过呢。自己先跑到超市去买了一只华生堂的试一下口感,想着如果对我的口味,那咱就做,别到时候浪费了。放冰箱一喝,还真好喝,酸酸甜甜的。所以自己就动手了。
这瓶已经快三个月的苹果醋,还没到金黄色的时候,可我有点心急,第一次做,迫不急待的想品尝一下了。昨天我就把它打开了,闻着味酸酸的,试了一点,好酸,兑了凉白开,加了蜂蜜后,喝着真不错。老公昨天喝了五杯,看来挺对他味口的。
苹果醋富含果胶,有机酸和维生素,美容养颜哦,冬天还可以加热饮用,真是太棒了。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:300克 | -- |
辅助料用量 | |
米醋:适量 | 冰糖:适量 |
第十三步:小瓶子也盖一层保鲜膜,拧上盖子放冰箱冷藏。
第一步:原料图。
第七步:米醋要把苹果整个泡在里面。
第六步:放满整个玻璃罐 后,倒入米醋。
第十一步:捞出苹果不用。
第十二步:把原醋过滤一下。
第二步:苹果洗净,擦干水分后切核,切片或丁。
第三步:无水无油的玻璃罐 ,下面铺一层冰糖。
第四步:放一层苹果。
第十步:还差三天,三个月的苹果醋,颜色已经变黄了。
第九步:放在阴凉干燥的地方,三个月以上。
第八步:盖上一层保鲜膜。
第五步:再一层冰糖一层苹果。
1·喝的时候以1:10兑凉白开,加蜂蜜,或兑苹果汁。冷藏以后更好喝,不过对胃不好。
2·醋带有一定的腐蚀性,怕以要用玻璃瓶装哦!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制美容减肥苹果醋。
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