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快手菜:芹菜蛋

菜谱编号:149-929
快手菜:芹菜蛋是【青春meier宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手菜:芹菜蛋”。
快手菜:芹菜蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

操作极其简单,零经验也能成功营养丰富,尤其适合不爱吃青菜的宝宝吃哦!

快手菜:芹菜蛋主厨:青春meier宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:100克鸡蛋:4个
辅助料用量
小葱:适量白芝麻:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
玉米油:适量--

快手菜:芹菜蛋的做法步骤

  • 第七步:小火继续煎,背面金黄,关火,斩成小块,就OK!
  • 第二步:芹菜碎放入碗中,打入四个鸡蛋,加盐和鸡精。
  • 第三步:加葱末和芝麻。
  • 第四步:炒锅入油,等油热了之后,倒入芹菜蛋液。
  • 第六步:蛋液凝固之后,翻面。
  • 第五步:晃动锅,让蛋液在锅内摊开。
  • 第一步:西芹顶刀切成碎粒。
  • 快手菜:芹菜蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    很简单,几乎没有难点,唯一就是控制火候,不要弄糊掉了哦!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:芹菜

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