紫米豆浆
紫米豆浆是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫米豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“黑色食品”营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。除含有大量的营养素、维生素、微量元素外,其所含黑色素类物质有清除体内自由基,抗氧化·降血脂作用。是近年比较流行的保健食物。
紫米就是其中一种,有补血益气、暖脾温胃的作用。而且富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
紫米的吃法有很多种,酿酒,煮稀饭等,还可以和大豆一起磨成浆。让豆浆的口感和营养更丰富。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫米:半杯 | 黄豆:2杯 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
紫米豆浆的做法步骤
答配菜谱:紫米与豆浆的做法