当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茄汁培根烤大虾

茄汁培根烤大虾

菜谱编号:150-384
茄汁培根烤大虾是【芹意】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁培根烤大虾”。
茄汁培根烤大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大虾裹上培根烤熟,浇上酸酸甜甜的番茄酱汁,下酒送饭、老少咸宜,尤其深得小朋友们的喜爱啊。

安心无添加的亨氏番茄制品是首选。

茄汁培根烤大虾主厨:芹意

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大虾:6个--
辅助料用量
培根:3片芦笋:适量
调味料用量
盐:1/4小勺黑胡椒粉:适量
料酒:适量食用油:少许
亨氏番茄酱:2大勺白砂糖:1/2大勺
香油:少许清水:3大勺

茄汁培根烤大虾的做法步骤

  • 第五步:烤盘铺上锡纸,抹上少许食用油;
  • 第十步:搅拌均匀备用;
  • 第九步:烤大虾的时候准备芡汁:将番茄酱2大勺、白砂糖1/2大勺,盐1/4小勺,香油少许和清水3大勺一起放进小碗;
  • 第八步:烤箱预热180度,烤10到15分钟;
  • 第十二步:烤好的大虾和蔬菜装盘,浇上或蘸食酱汁即可。
  • 第六步:铺上洗净的芦笋;
  • 第十一步:起炒锅,下入酱汁,小火边加热边搅拌至酱汁变浓稠;
  • 第七步:芦笋上摆大虾;
  • 第三步:培根切成两截;
  • 第二步:放进大碗,加少许盐、料酒和黑胡椒粉腌渍15分钟;
  • 第四步:用培根将大虾从中间裹起来,用牙签固定;
  • 第一步:大虾去虾须、虾枪、虾足洗净,挑去沙线,剥去中间的虾壳,留虾头和尾巴;
  • 茄汁培根烤大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    做法简单,味道超赞;蔬菜可任意搭配,随自己喜欢。

    相关食材:培根

    茄汁培根烤大虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芹意】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁培根烤大虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜