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时蔬小煎饼

菜谱编号：150-461

时蔬小煎饼是【樨儿小厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬小煎饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

软糯的时蔬小煎饼，既有碳水化合物又有蔬菜，美味健康适合老人和小朋友吃哦。

时蔬小煎饼主厨：樨儿小厨娘

第八步：面糊凝固后翻个面儿。

第三步：加入蛋清。

第五步：香葱和香菜切沫，不喜欢香菜的亲可以换成胡萝卜碎哦。

第九步：反面后再煎一分钟左右就可以出锅喽。

第六步：调好的面糊静置15分钟后加入蔬菜沫混合均匀。

第四步：在面粉中分次加入清水，调成均匀的面糊（水大概加400g左右）。

第七步：电饼铛刷一层油，放入面糊摊成薄饼。

第一步：蛋清两只，也可以直接用鸡蛋两只，樨儿把蛋黄做冰激凌用掉了，嘻嘻~

第二步：200g面粉中加入一小勺盐。

第十步：翻面后再煎一分钟左右就可以出锅喽。

菜谱标签：家常菜主食

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