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爽口凤爪

菜谱编号:150-594
爽口凤爪是【OO小厨娘】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口凤爪”。
爽口凤爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爽口小菜,与你共享。

爽口凤爪主厨:OO小厨娘

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡爪:500克水发木耳:150克
泡椒(带水):550克--
辅助料用量
八角:2个花椒:4克

爽口凤爪的做法步骤

  • 第三步:另一锅中加水将木耳煮至八成熟
  • 第四步:煮好的鸡爪和木耳捞出,凉水冲洗备用(鸡爪需用凉水冲洗至不粘状)
  • 第一步:备好食材,鸡爪洗净一剖为二(这样更易入味)
  • 第二步:锅中加少量花椒和一粒八角,【水开后】再放入鸡爪,大火转中火煮十来分钟
  • 第五步:将所有食材放入大容器拌匀
  • 第六步:装瓶。将泡椒、木耳、鸡爪、适量花椒分层次装入瓶中,最后倒入泡椒水没过所有食材,拧紧瓶盖,三天后即可食用。
  • 爽口凤爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【OO小厨娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爽口凤爪。

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