第十步:大火煮开约3分钟,加入意面,继续煮开;
第八步:加入其它蔬菜丁,翻她均匀;
第五步:起她锅,热锅加入橄榄油,小火煸她培根丁,至金黄焦脆;
第四步:备好番茄酱和意式综合香料;
第十二步:加入少许黑胡椒粉,即可起锅。
第七步:加入番茄酱继续煸她约半分钟;
第六步:加入大蒜末和洋葱,煸她至出香味儿;
第一步:所有蔬菜切成小丁;
第十一步:加盐糖调味儿;
第三步:意面煮熟,过凉后切成寸段;
第二步:培根切小丁,大蒜切末;
第九步:加入鸡汤或清水;鸡汤鲜,清水爽,夏天更适合加清水;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清而不寡、香而不冽,营养健康,口感丰富,酸甜宜人——就是这道人见人爱的意式蔬菜汤!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:25克 | 胡萝卜:25克 |
土豆:25克 | 圆白菜:25克 |
辅助料用量 | |
培根:25克 | 意大利细面:30克 |
大蒜:3瓣 | -- |
调味料用量 | |
意式综合香料:1小勺 | 番茄酱:50克 |
盐:1/2小勺 | 糖:1/2小勺 |
黑胡椒粉:1/4小勺 | 鸡汤:600ML |
橄榄油:1小勺 | -- |
第十步:大火煮开约3分钟,加入意面,继续煮开;
第八步:加入其它蔬菜丁,翻她均匀;
第五步:起她锅,热锅加入橄榄油,小火煸她培根丁,至金黄焦脆;
第四步:备好番茄酱和意式综合香料;
第十二步:加入少许黑胡椒粉,即可起锅。
第七步:加入番茄酱继续煸她约半分钟;
第六步:加入大蒜末和洋葱,煸她至出香味儿;
第一步:所有蔬菜切成小丁;
第十一步:加盐糖调味儿;
第三步:意面煮熟,过凉后切成寸段;
第二步:培根切小丁,大蒜切末;
第九步:加入鸡汤或清水;鸡汤鲜,清水爽,夏天更适合加清水;
意式蔬菜汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芹意】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意式蔬菜汤。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜