虾焖茭白
虾焖茭白是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾焖茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃茭白,炒肉丝最下饭。
在“舌尖”看到虾焖茭白,是要试试的,嘻嘻。
脆嫩的茭白,和鲜美的虾子,这菜菜能不美么?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
河虾:110克 | 茭白:160克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
老抽酱油:适量 | 菜籽油:适量 |
精盐:适量 | 水淀粉:适量 |
虾焖茭白的做法步骤
虾焖茭白做法技巧/窍门/补充说明:
最后勾了薄芡,汤汁浓稠色泽也好看。