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无糖杂果蛋糕派

菜谱编号：015-072

无糖杂果蛋糕派是【tumeigui】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无糖杂果蛋糕派”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

无糖蛋糕是我个人爱好、因为我不喜欢甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的时候都不让他们放糖。今天早晨自己学做一个无糖蛋糕。

无糖杂果蛋糕派主厨：tumeigui

第二步：把水果一个苹果、梨、橘子洗干净去皮、切丁备用。

第四步：面糊做好以后、把烤盘刷植物油、防止粘；烤箱预热200度、把蛋糕先烤5分钟、然后放入杂果再继续烤；

第三步：把蛋黄、蛋清分别用两个碗装、用手动打蛋器打蛋黄、里面放一点泡打粉、放入一点牛奶、植物油一点、盐少许、搅匀以后放入面粉慢速打；然后把蛋清打发。把蛋黄面糊放入蛋清液、用勺翻拌均匀即可放入烤盘。

第一步：原料主要有2个鸡蛋、3个水果、一点干果和白面。

菜谱标签：烘焙

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