第二步：把洋葱，胡萝卜和鱼饼切好待用
第四步：锅里放入一勺油，放入洋葱翻她到颜色透明，再加入胡萝卜继续翻她2到3分钟
第一步：年糕先用凉水冲洗一两遍
第五步：加入鱼饼和她年糕，翻她2分钟后倒入步骤3里调好的汁，搅拌均匀
第六步：倒入500ml水，煮20分钟左右下锅，趁热在上面撒一些奶酪碎即完成。
第三步：碗里放入蒜末，韩国辣酱，酱油，醋，番茄酱，砂糖等搅拌均匀
韩式芝士炒年糕
韩式芝士炒年糕是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式芝士炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韩式辣炒年糕是韩国大街小巷最常见的街头小吃，也是韩国代表性小吃之一，不管男女老少都禁不住炒年糕那甜辣的味道和软软的口感。在国外，让juju最想念的就是这个炒年糕，特别是看韩剧的时候每次看到炒年糕就恨不得进到电视里去一起吃有木有，上次刚从网上买了好多炒年糕，在这跟大家分享超简单只是炒年糕做法，说自己馋了的，赶紧自己动手哈~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：150克 | 韩国釜山鱼饼：1张 |
| 洋葱：1个 | 胡萝卜：1个 |
| 蒜末：少许 | 马苏里奶酪碎：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 韩国辣酱：1勺 | 酱油：1勺 |
| 砂糖：1勺 | 醋：半勺 |
| 番茄酱：1勺 | 芝麻：少许 |