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会爆浆的芝士年糕(? ω ?)

菜谱编号:335-809
会爆浆的芝士年糕(? ω ?)是【初味日记官方】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“会爆浆的芝士年糕(? ω ?)”。
会爆浆的芝士年糕(? ω ?)
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咸味芝士片:3片年糕:3块
辅助料用量
面粉:适量面包糠:适量
鸡蛋液:适量--

会爆浆的芝士年糕(? ω ?)的做法步骤

  • 第五步:面粉
  • 第七步:锅中倒入植物油,大火烧热
  • 第八步:转中火,放入年糕
  • 第一步:均匀打散蛋液
  • 第四步:均匀沾上一层鸡蛋液
  • 第九步:油炸至金黄上色
  • 第二步:年糕切片
  • 第六步:再沾上一层鸡蛋液、面包糠
  • 第三步:取一块芝士片夹上
  • 第十步:完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!
  • 会爆浆的芝士年糕(? ω ?)做法技巧/窍门/补充说明:

    1·年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟,这样口感更加好。
    2·沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液,这样面包糠才不会掉下来。

    菜谱标签:甜品烘焙
    相关食材:芝士年糕

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