第二步:无花果和罗汉果洗净,切半;
第三步:一起下锅,加水6碗,大火烧开;
第一步:材料好简单;
第四步:转小火煲半个小時即可。食材本身有甜味,如果觉得不够甜,也可以加冰糖调味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立夏后就进入夏天状态,经常热没有胃口不想吃饭;但同时也风多雨多气候变化多,中午还是火辣辣的太阳,下午却乌云密布,来一场狂风暴雨,这样就容易引起感冒和呼吸系统疾病。
无花果除了新鲜吃外,还可以晒干做果脯、果酱甚至各种罐头和果茶。中医说无花果有润肠通便、解毒消肿还有健脾开胃的作用。罗汉果产于广西,中医说它有润肺清热、止咳化痰的作用。两者加在一起做的甜汤,不仅能促进食欲,对感冒引起的咽炎也能起到很好的缓解作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
无花果:50克 | 罗汉果:1/4个 |
第二步:无花果和罗汉果洗净,切半;
第三步:一起下锅,加水6碗,大火烧开;
第一步:材料好简单;
第四步:转小火煲半个小時即可。食材本身有甜味,如果觉得不够甜,也可以加冰糖调味。
双果甜汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【々苗∴】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双果甜汤。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜