带鱼饭团
带鱼饭团是【昆明陈陈】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带鱼饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天看到一个网友回忆小时候吃过的饭团,这个网友吃过的是那种豆鼓+白米饭捏在一起的饭团,可以想像多么好吃,如果我们现在要做,也可以用老干妈水豆鼓捏出来吃吃,这个我打算下次试。
家旁边新开了一家海鲜市场,我就去看看,买了一点海产,其中就有带鱼,带鱼我只会一种做法,就是煎。
这次突发奇想,煎带鱼去掉鱼刺,做成带鱼饭团会怎么样呢,试试!
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:一片 | 米饭:一小碗 |
带鱼饭团的做法步骤
带鱼饭团做法技巧/窍门/补充说明:
1、不用放盐巴了,因为带鱼本身就是咸的;
2、不建议小朋友食用,因为可能鱼刺除不干净。
相关食材:带鱼