夏日激爽凉菜---炝空心菜
夏日激爽凉菜---炝空心菜是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日激爽凉菜---炝空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒的空心菜吃腻了,来个炝的吧。天热了,来个凉菜,做饭的人省事,吃饭的人也喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 花椒:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:少许 | 鸡精:少许 |