绿豆糕 —— 最佳伴手礼，一口一个清热去火
绿豆糕 —— 最佳伴手礼，一口一个清热去火是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕 —— 最佳伴手礼，一口一个清热去火”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。
它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。苏式绿豆糕，端午节前后生产。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。其中又以角直所出绿豆糕为佳！
马上就是端午节啦，赶紧亲自动手，送亲戚，送朋友的最佳伴手礼~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟绿豆粉：300克 | 熟糯米粉：50克 |
| 糖粉：30克 | 蜂蜜：100克 |
| 糖桂花：40克 | 熟色拉油：30克 |
绿豆糕 —— 最佳伴手礼，一口一个清热去火的做法步骤
绿豆糕 —— 最佳伴手礼，一口一个清热去火做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，糯米粉、绿豆粉如果是生的，一定要事先炒熟。
2，加入液体类的食材时，一定要使液体与粉类完全混合再加下一次。
3，将绿豆糕粉装入模具中时，要用手指或者擀面杖完全压实，才能压出漂亮的图案。
相关食材：绿豆