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春意盎然~~自发绿豆芽

菜谱编号：177-664

春意盎然~~自发绿豆芽是【杜鹃花美食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春意盎然~~自发绿豆芽”。

第四步：绿豆芽大概2-3天以后就可以吃了。

第三步：在绿豆上面盖一块有厚度的，干净无油的布。布太薄了水分很快就被蒸发掉了，所以要有些厚度的才好。盆要放在背阴处，阳光照不到的地方。北方天气比较干燥，每天喷3-4次水为宜，如果天气湿润，每天早晚喷2次水就够了。

第一步：绿豆清洗干净后要浸泡24小时，浸泡24小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。

第二步：找一个可以漏水的平底小竹筐，将绿豆平铺在竹筐上。将竹筐放在大盆里。绿豆不能泡在水里，所以必须要找一个可以漏水的容器。下面放个大盆是为了可以接住竹筐里漏出来的水的。

春意盎然~~自发绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

相关食材：绿豆芽豆芽绿豆

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