茄汁土豆泥
茄汁土豆泥是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁土豆泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我有一个绰号：土豆公主！哈哈，这还是七八年前大学同学给取的！是的，我超爱土豆，尤其是土豆丝，几乎吃不腻啊~~~近日，又爱上吃土豆泥了，便决定给自己做，简单又放心！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 番茄：适量 |
| 火腿肠：适量 | 亨氏番茄酱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |