香酥巧克力玛芬 (附加酥粒制作)
香酥巧克力玛芬 (附加酥粒制作)是【KL乐悠悠】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥巧克力玛芬 (附加酥粒制作)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香酥巧克力玛芬
口感脆脆的,
香浓的巧克力味道;
一口咬上;
很满足!!
今天制作了很受欢迎的[酥粒],
不管是在面包上;
玛芬上都很酥脆;
玛芬的口感结实中带点松软;
杏仁粉的香味加上脆脆的酥粒。。
在家制作小蛋糕,
可以随时吃上温温暖暖的茶点;
尤其是在下午茶时间;
这就是生活上的[写意人生]。。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
巧克力玛芬预拌粉:500克 | 鸡蛋:4粒 |
杏仁粉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:150ML | 食用油:160ML |
巧克力豆:适量 | -- |
调味料用量 | |
无盐黄油 (酥粒制作):25克 | 细砂糖 (酥粒制作):30克 |
低筋粉 (酥粒制作):50克 | -- |
香酥巧克力玛芬 (附加酥粒制作)的做法步骤
香酥巧克力玛芬 (附加酥粒制作)做法技巧/窍门/补充说明:
1·制作好的酥粒没用完可以用保鲜盒装好入冰箱冷藏2星期内使用。
2·烤箱温度需按照各家的烤箱调整。
相关食材:巧克力