热狗
热狗是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热狗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候看港片的时候看到热狗觉得很好奇,后来才明白就是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料,随自己口味来添加!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 低筋面粉:30克 |
牛奶:90克 | 细砂糖:10克 |
鸡蛋液:20克 | 盐:1/4小勺 |
酵母:2·5克 | 黄油:15克 |
辅助料用量 | |
火腿肠:适量 | 沙拉酱:适量 |
番茄酱:适量 | 生菜:适量 |
热狗的做法步骤
热狗做法技巧/窍门/补充说明:
火腿肠放锅里煎一下,味道会更好!
烤上色后,调低上火的温度,或者在表面盖上一层锡纸~